Jordgubbs Pebre

En variant på Pebre som gör alla glada! Vi har iallafall inte träffat någon som inte gillar den...än!!! Och kom ihåg var du läste receptet först :)

Du behöver:

1 liter jordgubbar
3 vitlöksklyftor
3 salladslökar
2 krukor koriander
2-3 lime eller citroner
1 msk Sambal oelek
Olivolja
Salt


Gör så här:
Ansa och skär jordgubbarna fint
Ansa salladslöken och skär i mycket små bitar
Hacka koriandern fint
Pressa vitlöksklyftorna

Pressa citronerna

Blanda allt och smaksätt med sambal, olja och salt tills du nått nirvana!